定番カフェ飯♪粉チーズが決め手の激旨タコライス★ レシピ・作り方

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約10分
500円前後

粉チーズとタバスコの酸味が食欲そそる、夏の定番メニューです。トッピングに目玉焼きやアボカドなどを添えてもグッ♪

みんながつくった数 8件

材料（2人分）

合挽肉: 150g

玉葱（みじん切り）: 1/2個

ニンニク（みじん切り）: 1片

トマト（粗みじん切り）: 大1個

塩・胡椒: 少々

醤油: 大さじ1

お酒: 大さじ1

●ケチャップ: 大さじ3

●ソース: 小さじ1

●砂糖: 小さじ1

●タバスコ: 小さじ1～2

ご飯: 2杯分

粉チーズ: 大さじ5

サラダ菜: 適量

作り方

1

油とニンニクを熱したフライパンで、玉葱を透き通るまで炒め、挽肉を加え、ポロポロになるまで火を通し、塩・胡椒、醤油、お酒を加え水分を飛ばします。
2

［1］にトマトの半量と、●の調味料を加えて少し煮込みます。
3

ご飯を器に盛り、粉チーズをたっぷりめに振り、サラダ菜、［2］のソース、残りのトマト、の順に盛り付け、仕上げに粉チーズを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉チーズは、エダムパウダーがオススメ♪業務用スーパーなどで売ってます！

きっかけ

お店で食べたタコライスがとっても美味しくて、お家で再現してみました。

公開日：2011/07/01

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関連情報

カテゴリ: その他○○ライス

関連キーワード: タコライス挽肉トマト玉葱

料理名: タコライス

このレシピを作ったユーザ

Canon* studio m'の食器が大好きです♪料理は、市販品ではなく、オリジナルの味付けで、自分流にアレンジするのが得意です♪宜しくお願いいたします(´▽`)ﾉ

つくったよレポート（ 6 件）

2020/09/29 20:38

サラダ菜がなくてキャベツのせました♪レシピありがとうございます(*^^*)

2013/01/13 13:27

冬でもタコライス(∩´(エ)`∩)トマト缶使用♪夏が恋しいいいい～

美味しそう！とっても食べたい！同じく夏メニューが恋しいぃぃぃ～。

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