レンジで簡単ツユダク親子丼 レシピ・作り方

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maxbeet
シリコンケースを使ってレンジで作ります。簡単!早い!うまい!

材料(1人分)

鶏モモ肉
100g
めんつゆ
大匙1
たまねぎ
1/6個
小2個
80CC位
さやえんどう
2つ
砂糖、塩
お好み
ご飯
食べたいだけ

作り方

  1. 1
    鶏肉は適当な大きさにカットしておく。たまねぎ、さやえんどうはスライスしておく
    ☆卵は割りほぐし砂糖、塩を加えて混ぜ合わせておく。
  2. 2
    スチームケースに鶏肉をいれめんつゆをふりかけレンジにかける(冷凍の場合2分、生なら1分ほど)
  3. 3
    鶏肉を裏返してたまねぎのせお水を加えてレンジで1分
  4. 4
    ☆ を加えさやえんどうをのせレンジで1分半。蓋を開けずにそのまま蒸らす。(半熟での作成時間です。1分くらいして蓋を開け火の通りが足りないようならば10秒ずつレンジして調節)

きっかけ

正確には親子煮になるのかな(汗)あまりにも疲れている時に洗い物を増やしたくなく考えました。簡単ですがかなり美味しいヨ!

公開日:2011/06/17

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
親子丼

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