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しめじと牛乳で簡単＆美味しい！きのこのミルクスープ レシピ・作り方

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Canon*
しめじオンリーで立派な美味しいスープができちゃいます♪牛乳の代わりに豆乳でも♪

材料（4人分）

しめじ
1パック
水
600ml
粒状コンソメ
1袋
牛乳
100ml
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを取って、手で小房に割きます。
  2. 2
    粒状コンソメを溶いた水を沸騰させ、しめじを入れます。
  3. 3
    しめじに火が通ったら、牛乳を加え、ひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調えたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛乳を入れることでまろやかで優しい味に♪

公開日：2011/06/08
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関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
しめじ スープ コンソメ 牛乳
料理名
ミルクスープ

このレシピを作ったユーザ

Canon* studio m'の食器が大好きです♪料理は、市販品ではなく、オリジナルの味付けで、自分流にアレンジするのが得意です♪宜しくお願いいたします(´▽`)ﾉ

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