チキンタツタのマスタードクリームソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉２枚を横半分に切り、４枚にする。

2. 2

   むね肉両面に塩・コショウした後、ガーリックパウダーをつけ、１０分位味をなじませておく。

3. 3

   「２」に両面片栗粉をつけ、油で揚げる。

4. 4

   別の鍋に生クリームと粒マスターを入れ温め、塩・コショウし、パルメザンチーズを加えソースを作る。

5. 5

   チキンタツタを食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け、ソースをかけて出来上がり。