ねぎの酢味噌かけ　一文字のぐるぐる レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎはよく洗って穂先と根っこを取る。

2. 2

   たっぷりのお湯に塩を少々入れて根元からゆでる。

3. 3

   5センチくらいの幅で折りたたみ、穂先を15センチくらい残す。

4. 4

   これをぐるぐると巻きつけて、最後は折りたたんだところに挟み込んで止める。

5. 5

   これを10個作り、器に盛り付けて酢味噌をかける。