オムそばめし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と野菜を食べやすい大きさに切り、油で炒める。

2. 2

   焼きそばを１㎝位に切り、一緒に炒める。全体がしんなりしてきたら、ご飯を加えソース、塩・コショウで味付けする。

3. 3

   そばめしを皿に盛り付ける。

4. 4

   フライパンに油を敷き、温まったところに、たまご２個を割り混ぜた卵液を入れ、薄焼きたまごを作る。

5. 5

   そばめしの上に薄焼きたまごをかぶせ、形を整えたらソース、マヨネーズ、青のりをかけて出来上がり♪