豚ひき肉味噌ダレ♪ レシピ・作り方

Name: 豚ひき肉味噌ダレ♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 豚ひき肉 ４００g; おろしショウガ 小さじ２; おろしニンニク 小さじ１; 万能味噌ダレ １６０g; 砂糖 適量; ごま油 少々

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約15分
500円前後

subaru05

この一品で色々な料理のアレンジができますよ♪

材料（４人分）

豚ひき肉: ４００g

おろしショウガ: 小さじ２

おろしニンニク: 小さじ１

万能味噌ダレ: １６０g

砂糖: 適量

ごま油: 少々

作り方

1

フライパンにごま油を敷き、おろしショウガとおろしニンニクを軽く炒め、豚ひき肉を加え更に炒める。
2

ひき肉に火が通ったら、万能味噌ダレを加え、全体に絡める。
3

味が濃いようなら、少し砂糖を加え、味を調節して出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひき肉と味噌ダレをよく絡めてください。お好みで少し辛みを加えてもおいしいですよ♪

きっかけ

ご飯のおかずにもなり、野菜のつけダレにもなるおいしいタレを作りたかったので♪

公開日：2011/05/03

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subaru05 毎日の料理、時間をかけないメニューを楽しみながら作ってます。最近は子供たちからヒントも貰えて嬉しいです。家族の「おいしい」の声を聞けるのがとっても幸せなんです。

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