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細切り昆布の煮物♪ レシピ・作り方

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subaru05
なぜか子供が喜んでバクバク食べます。昆布のヘルシーさもいいんです♪
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

刻み昆布
３０ｇ
ちくわ
３本
人参
１／２本
しらたき
１００g
醤油
大さじ４
和風だし
大さじ１／２
水
１カップ
塩
適量
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作り方

  1. 1
    刻み昆布を水に戻しておく。
  2. 2
    ちくわ・人参を細切りにし、しらたきは食べやすい長さに切る。
  3. 3
    鍋に刻み昆布と「２」の具材を入れ、水・醤油・和風だしを入れ汁気が無くなるまで煮る。味が薄いようなら塩を少し加える。
  4. 4
    器に盛り付けて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気が無くなるくらいまで煮込むと味がよく染みておいしいですよ♪

きっかけ

地味なレシピですが、我が家の子供たちには大好評で、アッという間に完食でした♪

公開日：2011/04/10
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関連情報

カテゴリ
その他の乾物
関連キーワード
昆布 ヘルシー 簡単 ダイエット
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

subaru05 毎日の料理、時間をかけないメニューを楽しみながら作ってます。 最近は子供たちからヒントも貰えて嬉しいです。 家族の「おいしい」の声を聞けるのがとっても幸せなんです。

つくったよレポート（ 4 件）

2013/12/16 15:32
乾燥の刻み昆布が長い間あったので、このレシピを見つけつくみました( ^ω^ )しらたきをお揚げにかえました！簡単で美味しかったです！また作ります(*^◯^*)
YuMeママ
つくレポありがとうございます♪ 沢山作ると美味しいですよね。私も今度お揚げで作ってみます♪
2013/12/03 16:49
昆布大好き！とってもおいしかったです。ご馳走さま。
なな1151
つくレポありがとうございます☆ 返信遅くなってゴメンナサイ。 とっても美味しそうに出来ましたね。久しぶりに作りたくなりました☆
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