ポン酢醤油でいただく　ニジマスの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニジマスは塩を振り、洗うとぬめりが取れます。キッチンペーーできちんと水分をとてください。水分を取らないと、熱と一緒に魚くささが抜けません。

2. 2

   塩は30cm以上上からぱらぱらとかけると、均一に振りかけることができます。

3. 3

   グリルはあらかじめ熱しておきましょう。表7分、裏5分中火で焼きます。さらに盛り付けて出来上がり。ポン酢醤油をかけていただきます。