ポン酢醤油でいただく ニジマスの塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- にじます 2匹
- 塩 少々
- ポン酢醤油 大匙4杯
作り方
- 1 ニジマスは塩を振り、洗うとぬめりが取れます。キッチンペーーできちんと水分をとてください。水分を取らないと、熱と一緒に魚くささが抜けません。
- 2 塩は30cm以上上からぱらぱらとかけると、均一に振りかけることができます。
- 3 グリルはあらかじめ熱しておきましょう。表7分、裏5分中火で焼きます。さらに盛り付けて出来上がり。ポン酢醤油をかけていただきます。
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- 料理名
- ニジマスの塩焼き
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