ローカロリー　ささみの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉はあらかじめ少々の水に溶いておく。乾燥しいたけスライスも水で戻す。ささみはスジを包丁の背でしごいて取り除き、削ぎ切りにして、○の調味料で下味をつける。

2. 2

   お湯を沸かし、中華スープとオイスターソースを入れて、ささみ、戻したしいたけを入れる。ささみの火が通ったらすぐに、片栗粉を入れてかき混ぜる。

3. 3

   溶き卵を少しずつまわし入れてふんわり固める。器に盛り付ける。