豚肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに薄く油を熱し、タマネギ（くし切り）、豚肉（食べやすい大きさ）の順に入れていためる。

2. 2

   しめじ、ネギ（斜めにぶつ切り）を入れて炒め、さらにトマトは１個ずつを６つのくし切りにし、ほうれん草とともにフライイパンに投入。

3. 3

   油が回ったら（A)を入れてフタをして１０分ほど中弱火で煮込む。

4. 4

   フタを開けて少し煮詰めて、ソースのできあがり。