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かつお節(鰹節)
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簡単!佃煮風ごはんの友 レシピ・作り方
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約10分
1,000円前後
ぽぽちゃんsan
主な材料はだいたい1袋のg数です。
いりゴマ以外は一袋投入でだいたい良いです。
材料(1~10人分)
かえり
75g
いりごま
15g
塩昆布
30g
かつおぶし
40g
酢
30cc
みりん
30cc
しょうゆ
30cc
砂糖
60g
作り方
1
大きめのボウルにかえり、いりごま、塩昆布、かつおぶしを入れて良くかき混ぜておく
2
酢、みりん、しょうゆ、砂糖を合わせ1に加えてよく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料を加えたら食材になじむように何度も良く混ぜてください
きっかけ
昔、おばに教えてもらった混ぜるだけの簡単なお料理です
公開日:2011/02/24
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佃煮
ごはんの友
簡単
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ごはんの友
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ぽぽちゃんsan
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いりゴマ以外は一袋投入でだいたい良いです。