甘さ控えめバナナナッツブレッド レシピ・作り方
材料（パウンド型人分）
作り方
- 1 Aの粉類は合わせてふるっておく。
-
2
大きめのボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、オリーブオイルを加えて良くまぜる。
さらに、ペースト状につぶしたバナナも加えて良く混ぜる。 -
3
2のボウルに1を加えて、切るようにして混ぜる。
さらに刻んだクルミを加えて、軽く混ぜ合わせる。 -
4
オーブンを180℃に温め始める。
大きめのパウンド型に、オーブンシートを敷き、3の生地を流す。
真ん中にナイフで切れ目を入れておく。
余熱が完了したら、50〜55分間焼き上げる。 - 5 焼き上がったら、あら熱を取って、乾燥しないようにビニール袋に入れてしっとりさせて、食べ易い大きさにカットしたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- バナナナッツブレッド
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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