しいたけとたまねぎのクリームスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは厚さ5ｍｍくらいにスライス。たまねぎは薄くスライスする。ニンニクは皮と芯を除いてスライス。青菜少々はざく切り。

2. 2

   塩を入れたお湯でスパゲティーをゆでる。同時にフライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクを炒める。焦がさないように。

3. 3

   しいたけとたまねぎを炒める。しんなりしたら、牛乳を加える。

4. 4

   茹で時間表記より１～２分早めにスパゲティーを上げて、フライパンに茹で汁お玉半分と共に入れる。青菜も投入。

5. 5

   青菜がしんなりしたら、火を止めて盛り付ける。