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なすとアスパラのトマト煮 レシピ・作り方

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やまがたん(楽天)
ぜひ1度試しください♪

材料(4人分)

なす
3本
アスパラ
15本
トマトピューレ
200g
コンソメの素
1袋
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ナスはざく切りに、アスパラは皮を剥いて一口大に切り分けます
  2. 2
    オリーブ油をひいたフライパンで、ナス・アスパラを炒めます
  3. 3
    トマトピューレ・コンソメの素を加えて煮立て、塩コショウで味を整えたら出来上がり

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

公開日:2010/08/31

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすとアスパラのトマト煮

このレシピを作ったユーザ

やまがたん(楽天) 夫婦共働き、子供三人の核家族が贈る簡単うちごはんのレシピ集です。 大変なごはん作りもちょっとしたアイデアで節約出来ちゃう簡単レシピを公開しています。 ブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記」はこちら⇒http://ameblo.jp/yamagatan/

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