ハタハタの田楽 レシピ・作り方

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みんながつくった数 2件

材料（複数人分）

ハタハタ
10尾
味噌
大さじ4
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1
    味噌、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせて田楽みそを作ります
  2. 2
    魚焼きグリルなどでハタハタの両面を中火で焼きます
  3. 3
    中まで火が通ったら片面に田楽みそを塗って中火で焼きます
  4. 4
    田楽味噌の表面に少し焦げ目がついたら、裏返して田楽みそを塗り中火で焼きます
  5. 5
    軽く焦げ目がついたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分のブログに掲載したもの転載しました

公開日：2010/08/09
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
田楽

このレシピを作ったユーザ

やまがたん(楽天) 夫婦共働き、子供三人の核家族が贈る簡単うちごはんのレシピ集です。 大変なごはん作りもちょっとしたアイデアで節約出来ちゃう簡単レシピを公開しています。 ブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記」はこちら⇒http://ameblo.jp/yamagatan/

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