パクパクいける♬鶏手羽元と大根のポン酢煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
今回の食材はこちら
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2
大根→皮を剥いて1.5cmくらいの厚さの半月切り
生姜→薄くスライス
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3
圧力鍋に鶏手羽元、大根、生姜、☆印の調味料を入れる
蓋をして強火で加熱し、錘が動きたら、そのまま2分
その後、中火に落として５〜７分煮る
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4
火を止めて、自然に圧力が抜けるまで、そっとしておく
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5
圧力が抜けたら蓋を開け、２〜5分程度煮る
(この時に、ゆで卵を入れて一緒に煮てもok) - 6 さぁ、器に盛り付けたら召し上がれ
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7
〈追記〉
今回は、こちらのポン酢を使ったので200ccですが、普通のポン酢の場合150ccで良いと思います
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re-ko.
最近は、休日に主人と温泉巡りと散歩をのんびりと楽しみ、美味しいパン屋さんを探したりしています。二人とも食べるの大好き。
お料理は、旬のものを大切にしながら楽しんで作っています。美味しくなるようにほんの少し工夫して、オリジナリティーを追求していますが、失敗する事も。でも、めげずに「次へのステップ」とポジティブ思考の持ち主です。
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