米粉を使って♬さつまいもの蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回の食材はこちら

   

2. 2 さつまいも→7mm程度の角切り
   水に3分位さらしておく

   

3. 3 大きめのボールに米粉さつまいも以外の材料を入れよく混ぜる

   

4. 4 耐熱性の容器に、クッキングシートをセット

   

5. 5 さつまいもは水を切り、耐熱容器に入れて600wで、4分チン
   (この時点で、さつまいもが少し硬くてもok)
   レンチン後、飾り様に1/4くらい取り分けておく

   

6. 6 4の中に、5のさつまいもを入れてよく混ぜる

   

7. 7 クッキングシートをひいた容器の中に、6を入れる
   その上から、飾り用のさつまいもを散らす

   

8. 8 トントンと容器を軽く落として空気を抜いてから、600wで4分30秒チン
   串を刺して生地がついてこなかったらok
9. 9 粗熱が取れたら
   さぁ、召し上がれ