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豆の煮物 レシピ・作り方

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ちび主婦
出汁だけで煮た豆の煮物です

材料（4人分）

蒸し大豆
90g
人参
70g
大豆
150g
出汁
250ml
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作り方

  1. 1
    人参と大根を0.5cmの角切りにする
  2. 2
    フライパンに出汁、人参、大根をいれて、中火にかける
  3. 3
    沸騰してから、５分煮る
  4. 4
    蒸し大豆をいれて、弱火で出汁が大さじ1杯程度になるまで煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆があったから

公開日：2024/01/17
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