簡単☆子供も大好き☆サーモンのマヨネーズ焼き☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- サーモン切り身
- 4切れ
- 【以下マヨネーズソース】
- マヨネーズ
- 大4
- パン粉
- 大1+1/2
- 粉チーズ
- 大1/2
- 醤油
- 小1+1/4
作り方
-
- 1
- サーモンに塩(分量外)を振って10分程度置く。水で塩を洗い流しキッチンペーパーで水気を拭き取る。
(忙しい場合は省略して良い)
-
- 2
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- マヨネーズソースの材料を小さい器に混ぜておく。
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- 3
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- クッキングシートを敷いたオーブントレーにサーモンを並べる。その上にマヨネーズソースを塗る。
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- 4
- 160度のオーブンで15分焼く。
※お使いの機器により焼き時間が前後する場合がありますので、途中様子を見て下さい。
おいしくなるコツ
可能な限り手順1を行うこと。
きっかけ
サーモンの刺身or塩焼きという選択肢に飽きてしまったため。
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