ほうれん草と卵のさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗って茹で、氷水につける

2. 2

   ほうれん草の水気を切り、3cmに切る

3. 3

   卵を溶いて、フライパンで薄焼きにする

4. 4

   薄焼き卵を3cmの長さになるようにして、細切りにする

5. 5

   ボールに醤油、酢、砂糖をいれ、ほうれん草と薄焼き卵をいれて、良く和える