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茄子と豚の生姜焼きレシピ・作り方

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お料理パンダ

茄子がしっかり味を吸うのでご飯が進む１品です！

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

茄子: ２本

豚肉: 150g

ごま油: 大さじ２

aすりおろし生姜: 小さじ２（お好みで増やしてもOK）

a酒: 大さじ4

a醤油: 大さじ4

aみりん: 大さじ2

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作り方

1

豚肉を食べやすい大きさに切りaに漬け込んでおく
2

茄子は乱切りにしておく
3

茄子をごま油で炒め、油を吸って少ししんなりしてきたら①を加えて豚肉に火を通す

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子の消費メニュー考案中

公開日：2023/06/02

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関連情報

カテゴリ: なす全般豚の生姜焼きその他の豚肉簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

お料理パンダお家カフェ！お家居酒屋！お家バル！普段の晩ご飯からお弁当のおかずまでぼちぼちアップしていきます(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

つくったよレポート（ 2 件）

2023/07/08 19:33

レシピ参考になりました。おいしく頂きました♪ありがとうございました♡

2023/06/14 21:06

ご飯がすすみます！おいしく頂きました♪

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