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茄子と豚の生姜焼き レシピ・作り方
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お料理パンダ
茄子がしっかり味を吸うのでご飯が進む1品です!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
茄子
2本
豚肉
150g
ごま油
大さじ2
aすりおろし生姜
小さじ2(お好みで増やしてもOK)
a酒
大さじ4
a醤油
大さじ4
aみりん
大さじ2
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作り方
1
豚肉を食べやすい大きさに切りaに漬け込んでおく
2
茄子は乱切りにしておく
3
茄子をごま油で炒め、油を吸って少ししんなりしてきたら①を加えて豚肉に火を通す
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茄子の消費メニュー考案中
公開日:2023/06/02
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お料理パンダ
お家カフェ!お家居酒屋!お家バル! 普段の晩ご飯からお弁当のおかずまで ぼちぼちアップしていきます(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
つくったよレポート(
2
件)
2023/07/08 19:33
レシピ参考になりました。おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
あいづま
2023/06/14 21:06
ご飯がすすみます!おいしく頂きました♪
ゆりよう
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