ムール貝の酒蒸し レシピ・作り方

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ポンママれいな
パーティー料理にどうぞ！
みんながつくった数 1件

材料（4〜5人分）

業務スーパー冷凍ムール貝
1袋
日本酒
100〜120ml
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
2かけ
塩胡椒
2つまみ〜
人参の葉
飾りであれば

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れで弱火で香りが立つまで炒める
  2. 2
    ムール貝(冷凍のまま)と日本酒を気加えて蓋をして、貝が開くまで中火にかける
  3. 3
    塩胡椒で味を整えて、最後に人参の葉を飾って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クリスマスパーティーの一品に

公開日：2022/12/19
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関連情報

カテゴリ
ムール貝あさりの酒蒸しクリスマスオードブル

このレシピを作ったユーザ

ポンママれいな ヘルシーなお料理を心がけて作っています！

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/28 19:04
写真上中央です。簡単でとても美味しい一品になりましたU^ェ^Uレシピありがとうございます！
balletmom

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