ムール貝のカレークリーム レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料を準備します。
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2
鍋によく洗ったムール貝を入れ、ワインを加えて蓋をして蒸します。
全ての貝が開いたら、カレー粉と生クリームを合わせたものを鍋に加えて一煮立ちさせます
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3
火を止めて、おろしにんにくと隠し味に顆粒コンソメを加えて軽く混ぜます。
刻んだイタリアンパセリを散らして完成です。
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Cozinha Linda
毎日の食卓を楽しく盛り上げて、家族を健康に幸せにしていきたい。
美味しいものを食べてキレイになりたい。
そんな思いで毎日キッチンに立っています。レシピの幅を広げるべく日々奮闘中です。
海外で長く暮らした経験を生かして、色々な国の料理を紹介していきたいです。
楽天ブログと連動していますので遊びに来てください。
http://plaza.rakuten.co.jp/coizinhalinda/
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スープまで美味しいのでバゲットと一緒に召し上がってください。