彩り夏野菜の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのオリーブオイルで
   なすを炒めます。

2. 2

   なすがクタッとなって来たら
   ピーマン、みょうがを投入
   よく炒めます。

3. 3

   あらかじめ
   お味噌、お酢、ハチミツは混ぜておきます。
   （ハチミツの量はお好みで調節してください。）
   野菜に火が通ったら投入。

4. 4

   最後にお醤油をフライパンの淵にそわせて、入れていきます。
   ひと炒めしたら完成！