材料（２人分）
- 春キャベツ
- 1/6個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 豚ミンチ
- 200g
- a塩胡椒
- 少々
- aすりおろしにんにく
- 小さじ１
- aすりおろし生姜
- 小さじ１
- a醤油
- 小さじ１
- aたまご
- １個
- 薄力粉
- 適量
- たまご
- １個
- パン粉
- 適量
作り方
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- 1
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- 玉ねぎと春キャベツはそれぞれみじん切りにする
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- 2
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- ①を豚ミンチと合わせる
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- 3
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- 豚ミンチとキャベツ、玉ねぎがよく混ざったらaも加えて少し粘りが出るまでよく混ぜる
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- 4
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- お好みの大きさ、形に形成する
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- 5
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- 薄力粉☞たまご☞パン粉の順に衣をつけ180℃の脂で揚げる
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- 6
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- パンに挟んでバーガーにしても美味しい！