炊飯器におまかせ！カレーチキンピラフレシピ・作り方

Name: 炊飯器におまかせ！カレーチキンピラフ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 米 2合; 鶏もも肉 1枚; 玉ねぎ 1/4個; 冷凍グリンピース 1/4カップ; ●調味料; ケチャップ 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ1.5 ＊細かい塩なら量を減らす。; カレー粉 小さじ2; 粉末ブイヨン 小さじ1/2

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ピラフは炒めないで炊飯器にお任せ！材料と調味料を全て炊飯器に入れて混ぜて炊けばOK♪
型抜きしてちょっと形を変えると華やかな雰囲気に☆

材料（4人分）

米: 2合

鶏もも肉: 1枚

玉ねぎ: 1/4個

冷凍グリンピース: 1/4カップ

●調味料

ケチャップ: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ1

塩: 小さじ1.5　＊細かい塩なら量を減らす。

カレー粉: 小さじ2

粉末ブイヨン: 小さじ1/2

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作り方

1

鶏もも肉は余分な脂肪を取り除いて、1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2

米は洗って炊飯器に入れ、2合の線より少し少なめに水を入れる。
１と調味料を全て加えて混ぜ炊く。（浸水時間はとらなくてよい）
3

炊き上がったら冷凍グリンピースをさっと茹でて水を切り、２に混ぜる。
4

型に詰めてお皿にふせて置き、軽くふって出す。（型はボウルやケーキ型など好きな物を使って下さい）
5

※ポルトガルのCARMプレミアム有機エキストラヴァージンオリーブオイルがおすすめです。
https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000112/
6

※塩はポルトガルの塩職人が収穫した天日塩「プレミアム・シーソルト」が旨みが多くおすすめです。
https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000115/