材料（２人分）
- 鶏胸肉
- １枚
- ａ酒
- 大さじ２
- ａみりん
- 大さじ２
- ａ醤油
- 大さじ１
- ａ砂糖
- 大さじ１
- ａ甜麺醤
- 大さじ１
- ａオイスターソース
- 大さじ１
- aごま油
- 大さじ１
- ａにんにくチューブ
- ２cm
- ａ生姜チューブ
- ２cm
作り方
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- 1
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- 鶏肉は両面フォークで数カ所刺す
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- 2
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- 保存袋（耐熱）にａの漬けダレを合わせ鶏肉を一晩漬ける
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- 3
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- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、一晩漬けた鶏肉を保存袋ごと入れて蓋をして火を消す。
そのまま冷めるまで放置！
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- 4
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- お好きな分厚さにスライスして頂きます♡
おいしくなるコツ
漬けダレはそのままソースにもなります
きっかけ
お安くチャーシュー作り
冷蔵庫で３日程保ちます！