七分粥ㅤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米 1/2カップ
- 水 3カップ
作り方
-
1
米は素早く研ぐ。
水に30分つける。 -
2
強火にかけ、煮立ったらひとまぜする。
あくが浮いてきたらすくう。 -
3
弱火にし隙間を開けて蓋をし、40分炊く。
火を止め蓋をしっかりして5分蒸らす。
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