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しめじとゴボウの甘辛卵とじ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あーるいーあい0153
すき焼きのタレで簡単に
材料(2人分)
しめじ
1/2パック
ゴボウ
1/2本
●水
100ml
●すき焼きのタレ
大さじ2
ミツバ
2束
卵
2個
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作り方
1
しめじは1本ずつ半分に割く
2
ゴボウは千切りにする
3
1と2を●で煮る
4
3のゴボウに火が通ったらざく切りにしたミツバを入れる
5
4に溶きほぐした卵を回しかけて蓋をする
6
5の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴボウを消費したくて考えました
公開日:2021/10/05
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