秋の味覚！サツマイモとささみ肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモはいちょう切りにし、水にさらして灰汁を抜きます。

2. 2

   水気を切り耐熱皿にうつし、800w3分チンします。

3. 3

   ささみ肉は一口サイズに切り、塩胡椒をして、片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに胡麻油を入れて熱し、ささみ肉を揚げ焼きにしていきます。

5. 5

   レンチンしたサツマイモの水気を切り、☆と一緒にフライパンに入れ水気がなくなるまで炒めて完成です。