ほっとする〜えのきとお揚げのお味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきのいしづきを切り、5センチ幅程度に切る。

2. 2

   玉ねぎの皮をむき、くし切りにする。
   薄揚げを細切りにする。

3. 3

   鍋に水をいれ、1、2、顆粒和風出汁をくわえ火にかける。

4. 4

   沸騰し、野菜に火が通ったら火をとめる。
   味噌をいれ、とけたら完成。
   小口切りしたネギをちらして盛り付ける。