ほっとする〜えのきとお揚げのお味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきのいしづきを切り、5センチ幅程度に切る。
-
2
玉ねぎの皮をむき、くし切りにする。
薄揚げを細切りにする。 - 3 鍋に水をいれ、1、2、顆粒和風出汁をくわえ火にかける。
-
4
沸騰し、野菜に火が通ったら火をとめる。
味噌をいれ、とけたら完成。
小口切りしたネギをちらして盛り付ける。
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