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味付け半熟卵の串カツ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
あーるいーあい0153
半熟卵がトロッと
材料(2人分)
卵
2個
白だし
大さじ1
●卵液
大さじ1
●豆乳
大さじ1
●小麦粉
大さじ3
パン粉
大さじ2
油
適量
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作り方
1
沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を6分煮る
2
1の皮を剥き白だしとジップロックに入れて空気を抜いて一晩冷蔵庫で冷やす
3
2に混ぜ合わせた●をつける
4
3にパン粉をつける
5
4を180℃の油で揚げる
6
5がきつね色になったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
変わり種フライを作りたくて考えました
公開日:2021/09/01
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白だし
フライ
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あーるいーあい0153
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