圧力鍋でとろっとろ♡豚バラ軟骨と大根の塩煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ軟骨は
   一度茹でこぼして洗う。

2. 2

   鍋に☆の材料を入れ
   20分ほど圧力をかける。

3. 3

   火から下ろしたら
   すぐに鍋を冷水で冷やし、
   圧を抜く。
   
   ネギと生姜を取り出し、
   乱切りにした大根と
   ★の材料を入れる。
   
   （※塩は好みで増減してください）

4. 4

   さらに10分程度圧力をかけて
   自然に圧が抜けるまで放置したら
   完成。