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ストウブでおでん！ レシピ・作り方

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おめのら
なるべく手間をかけずおでんをつくります
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

大根
下半分
ちくわ
4本
がんもどき
2枚
ゆでたまご
4個
さつまあげ
4枚
ウインナー
1パック
水
600ml
白だし
80ml
オイスターソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ちくわは半分に、大根を4センチ幅程度に切る
  2. 2
    ちくわ、ウインナー、さつまあげ、がんもどきは油抜きをする
  3. 3
    ストウブに水、白だし、オイスターソースを入れる
  4. 4
    材料を全て入れ弱火で1時間程煮込む
  5. 5
    1時間たったら火を消し余熱で粗熱が取れるまで放置
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余熱調理が大事です、食べる際にはもう一度あっためてください

きっかけ

ストウブで何かつくりたかったので

公開日：2021/06/03
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
おでん

このレシピを作ったユーザ

おめのら

つくったよレポート（ 3 件）

2021/10/23 13:13
レシピ参考にさせて頂きました★白だしとオイスターソースの組み合わせとても美味しかったです！ごちそうさまでした(^^)
choco＊mint
2021/07/14 21:18
味がよく染みて美味しく出来ました
みーたんたん☺︎
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