中華風コーンスープ(スープの素アレンジ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   お鍋にごま油大さじ1をひき、玉ねぎと凍ったままのコーンを炒める。

2. 2

   一度火を止め、★の材料とクノールコーンクリームポタージュの素を入れ、よく混ぜる。
   中火で混ぜながら煮立て、沸騰したら弱火にし3分煮る。

3. 3

   牛乳を加え、煮たったら溶き卵を流し入れ、再び煮たったら軽く混ぜて残りのごま油を垂らし、器に盛り付ける。