中華風コーンスープ(スープの素アレンジ) レシピ・作り方

中華風コーンスープ(スープの素アレンジ)
  • 約15分
ミシェル★ラ★フランス
ミシェル★ラ★フランス
牛乳で仕上げるクノールコーンクリームポタージュの素を使った、アレンジレシピです。
鶏がらスープを加えた、ごま油がほんのり香る中華風。

材料(4人分)

  • コーンクリームポタージュ(クノール) 1袋(4人分)
  • 冷凍コーン 1/4カップ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 1個
  • ごま油 大さじ1.5
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★水 3カップ
  • 牛乳 1カップ

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
    お鍋にごま油大さじ1をひき、玉ねぎと凍ったままのコーンを炒める。
  2. 2 一度火を止め、★の材料とクノールコーンクリームポタージュの素を入れ、よく混ぜる。
    中火で混ぜながら煮立て、沸騰したら弱火にし3分煮る。
  3. 3 牛乳を加え、煮たったら溶き卵を流し入れ、再び煮たったら軽く混ぜて残りのごま油を垂らし、器に盛り付ける。

きっかけ

普通に作っても美味しい時短スープですが、おかずに合わせて中華風にアレンジしました。

おいしくなるコツ

溶き卵を入たら、再び煮立つまで待って軽く混ぜると、ふわふわなになります。

  • レシピID:1430021930
  • 公開日:2021/06/02
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つくったよレポート(3件)

  • 。茶々。
    。茶々。
    2021/06/21 04:01
    中華風コーンスープ(スープの素アレンジ)
    美味しかったです( .ˬ.)"
  • hana105
    hana105
    2021/06/13 10:04
    中華風コーンスープ(スープの素アレンジ)
    美味しかったです✨
  • まい(^^)
    まい(^^)
    2021/06/08 13:38
    中華風コーンスープ(スープの素アレンジ)
    いつもより美味しくできました(^^)

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