野菜たっぷり肉団子と卵と豆腐のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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ポンママれいな
スピードボリューム料理にどうぞ
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

キャベツ
大きめ2枚
玉ねぎ
1/2個
肉団子(加熱済み)
10個
小松菜
小1束
○卵
3個
○みりん
小さじ1
○マヨネーズ
小さじ1
○片栗粉
小さじ1/2
水切り豆腐
80gくらい
＊ニンニクチューブ
3センチ
＊姜葱醤
小さじ1
＊オイスターソース
大さじ1
＊めんつゆ
大さじ2〜
＊顆粒だし
小さじ1〜
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りに切る、小松菜は細かく切る(息子が細かくた方が食べる為)
  2. 2
    ○の材料はボールでよく混ぜておく
  3. 3
    フライパンにごま油を入れて1の野菜と肉団子を炒めて、野菜に火が通ってきたら、野菜を端に寄せて、空いたところで2の卵液と豆腐入れて焼く
  4. 4
    最後に＊の調味料を加えて全体をしっかり炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼の一品に

公開日：2021/05/31
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カテゴリ
ミートボール・肉団子その他の野菜炒め肉野菜炒めその他の卵料理オイスターソース

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ポンママれいな ヘルシーなお料理を心がけて作っています！

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/08 22:00
味付けの参考にさせて頂きました。ありがとうございます！
すのっぷさん

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