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ボリュームおつまみ☆鶏つくね レシピ・作り方

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ラーコリル
キノコをいれてボリュームUP!
薬味をきかせたつくねです。

材料（2人分）

しめじ
1パック
しその葉
10枚
生姜
1欠
☆鶏ひき肉
200g
☆塩
小さじ1/4
☆片栗粉
小さじ1
☆卵（M）
1個
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
卵黄
1個
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作り方

  1. 1
    しその葉としめじをみじん切りにし、生姜をすりおろす
  2. 2
    1と☆をボールに入れ、よくこねる。丸く成形し、フライパンで焼く。中火で焼8分焼く。
  3. 3
    卵黄をのせ、盛り付けて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味を効かせると美味しいです

きっかけ

つくねが食べたかったので

公開日：2021/05/12
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関連情報

カテゴリ
つくね簡単鶏肉料理簡単夕食簡単おつまみ鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

ラーコリル ０歳児のママです。糖質・塩分控えめが目標です！ 美味しいものを食べることが大好きです♪いろんなレシピをみてお料理の勉強中です(^^)

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