冷凍肉団子で簡単★肉団子と白菜の中華クリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は適当な大きさにざく切りにし、芯と葉に分けておく。
   
   人参は斜めの薄切りにする。
   
   しめじは食べやすい大きさに割き、
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、
   にんにくを入れて香りが出たら
   人参→白菜の芯→しめじと炒めていく。

3. 3

   白菜の芯がしんなりしてきたら
   葉と肉団子を入れて炒める。
   （肉団子は冷凍のままでも大丈夫です）

4. 4

   ザックリ炒めたら
   ★を入れ、
   白菜が好みの硬さになるまで
   弱火で煮る。

5. 5

   水溶き片栗粉でとろみをつけ、
   塩・胡椒で味を整えたら
   出来上がり。