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新生姜とイワシの酢煮 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
酢でさっぱりと

材料（2人分）

イワシ
10匹
新生姜
30g
長ネギの青い部分
１本分
●酢
100ml
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    イワシは頭と内臓を取って洗う
  2. 2
    新生姜は千切りにする
  3. 3
    長ネギの青い部分は輪切りにする
  4. 4
    1から３を●で煮る
  5. 5
    4の汁気が少なくなったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イワシをアレンジしたくて考えました

公開日：2021/04/03
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カテゴリ
いわし酢長ネギ（ねぎ）生姜（新生姜）

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