酸味抑えめ　にんじんラペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンの皮を剥いてスライサーまたは包丁で千切りにしてビニール袋に入れて塩を2つまみほど入れて揉み込む。
   その後10分ほど放置

2. 2

   10分ほどたったら、ビニール袋にいれたままニンジンを絞り、袋からそっと水分をこぼします。

3. 3

   調味料をボールにいれ泡立て器、または菜箸で3分ほどまぜてから、ビニール袋のにんじんを加えて混ぜる。

4. 4

   味が染み込むまで冷蔵庫で少し寝かせたら完成！