圧力鍋で簡単！かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはレンジで3分加熱して切りやすくする。加熱したら食べやすい大きさにカットし、種を取る。

2. 2

   かぼちゃが半分ぐらい浸るところまで水を入れ、顆粒だし・しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れ、強火にかける。

3. 3

   圧力ピンが上がって蒸気が絶えず出てくる状態になったら弱火にし、ここから5分更に火にかける。

4. 4

   火を止め、圧力ピンが完全に下がったらフタを開けて大丈夫です。これで完成。