ノンフライヤーで大きめのローストビーフ レシピ・作り方
材料(5〜人分)
- 牛もも塊肉 550g
- 塩 小さじ1強
- ブラックペッパー 小さじ1/2〜1
- 乾燥ローズマリー 小さじ1〜
作り方
- 1 牛もも塊肉の表面全体に塩、ブラックペッパー、乾燥ローズマリー をまんべんなくふりかけて半日〜1日寝かす
- 2 1を冷蔵庫から常温1時間出してから、レンジ450wで1分加熱
- 3 ノンフライヤー200度で5分予熱してから、2の牛モモ塊肉をノンフライヤーに入れて、200度のまま5分加熱
- 4 そのまま15分余熱で火を通して取り出しアルミに包んで冷めたら完成
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- カテゴリ
- 夕食の献立(晩御飯)ローストビーフ
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xxalpacaxx28162021/01/08 10:27おいしかったです(^^♪