材料少なめ！さつまいものスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮を剥いて、2センチくらいの厚さで輪切りにします。
2. 2 さつまいもに水を少量(分量外)入れて600wの電子レンジで5分程加熱します。
   まだ硬い場合は竹串が通るくらいに加熱します。
3. 3 柔らかくなったさつまいもをフードプロセッサーに入れます。
   溶いた卵3/2と塩、バター、水も入れてペーストにします。
4. 4 オーブンを200度で予熱しておきます。
   ペースト状になったものを8当分にして、だ円形に形成します。
   残しておいた卵を刷毛で塗ります。

   

5. 5 200度のオーブンで15分ほど焼きます。
   焼き目が付くように時間を調整します。
   焼き上がったら完成です(^o^)