酒のつまみにモツ焼き レシピ・作り方

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パンダ12
お酒にあいます
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材料（2人分）

モツ（下処理済み）
200g
○料理酒
大さじ1
○醤油
大さじ2
○砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ1
○コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1
    ○をボール等に入れて混ぜる。
  2. 2
    混ぜた調味料とモツを絡めて10分〜20分放置する。
  3. 3
    フライパンにごま油をひいて、モツをよーく焼けば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料とよく絡める

きっかけ

酒のつまみに作りました

公開日：2020/09/21
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カテゴリ
もつ煮込み食物繊維の多いレシピ

このレシピを作ったユーザ

パンダ12 ダッチオーブンとスキレットを使った料理を中心にレシピをあげたいかなと思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/27 21:53
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togtog88

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