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水茄子とベビーホタテのニンニク炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーるいーあい0153
ニンニクがアクセントに
材料(2人分)
水茄子
2個
ベビーホタテ
10個
オリーブオイル
大さじ3
ニンニク
2かけら
塩コショウ
少々
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作り方
1
水茄子は2cmほどの半月切りにする
2
ニンニクはみじん切りにする
3
1と2をオリーブオイルで炒める
4
3の水茄子がしんなりとしたらベビーホタテも炒める
5
4のベビーホタテに火が通ったら塩コショウする
6
5の全体を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水茄子をアレンジしたくて考えました
公開日:2020/09/19
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あーるいーあい0153
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