我が家の麻婆なす！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを1口サイズにカットします

2. 2

   フライパンに油をひいて、ナスを炒めます。

3. 3

   なすを炒めたら、一度フライパンから出します。

4. 4

   乱切りにしたピーマンを炒めます。

5. 5

   ピーマンを炒めたら、一度フライパンから出します。

6. 6

   フライパンにひき肉を入れて、チューブしょうが1cm加えて炒めます。

7. 7

   ひき肉の色が変わってきたら、なすとピーマンを加えます。

8. 8

   豆板醤を加えて炒めます。

9. 9

   ★調味料を加えて混ぜ合わせてます。

10. 10

    皿に盛りつけて完成です。